武汉食全食味餐饮管理有限公司
加盟我们,就必须到湖北武汉总部来参加统一的技术培训与学习,我们会把整个的配方以及制作流程全部都教给您的,您再回去买原材料加工制作开店的,学完以后免费授权给您。
原材料在哪里买?
原材料您可以在当地的干货市场采购,半成品是在您当地的冷冻市场采购,设备可以在您当地的酒店厨具用品市场采购,所以货源不是问题。
店面的装修由武汉黑鸭总部提供电子版的装修设计图,由客户所在地的装修公司来装修店面,费用客户自理。开店需要的设备(冷藏柜,展示柜也是客户所在地自行购买,无需在总公司购买)。开店需要的物料(冷冻的鸭脖,鸭头,鸭掌,等等,都是客户所在地自行采购),全国各地都有冻库,打个电话,卖速冻食品的都可以直接送货上门。那些半成品都是分割好的半成品,符合加工后直接食用卫生标准。只需解冻,无需特别的清洗即可直接加工,然后即是产品,就可以售卖了。
加盟商开一个 5 到 10 平方米 的店面总投资在 2 万元左右(这 2 万投资不包括店面租金), 5 到 10 平方米 的店需要 2 - 3 个人来操作(后面卤房需要 2 个人、店面销售 1 个人),它不需要大型设备,只需要冰柜,展示柜,不锈钢铁桶 4 - 5 个,烧煤的炉子 2 - 3 个,烤炉 1 个,然后是一些辅助工具就可以。
以前没接触过卤食制作行业,学习会困难吗?一般可以多长时间学会啊??
总部专业师傅教学,手把手教,学员亲自动手操作,没有卤食制作经验的学员也可以学会,学时不限,学会为止,一般情况五到七天即可学会全部制作。
加盟流程
1、向总部通过电话、QQ、微信咨询;
2、来总部亲自考察;
3、提交候选店的照片、商圈位置图
4、提交加盟费用、签订特许加盟协议;
5、总部进行考察、评估、审核
6、总部进行考察、评估、审核;
7、技术培训和宣传支持;
8、加盟店试营业、开业。
武汉黑鸭--鸭脖王子!麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一”武汉黑鸭,一吃到底,欲罢不能,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,武汉黑鸭独特的味道让人久久回味。武汉黑鸭肉质鲜嫩富有弹性,让你体验“啃”的味道,感受“啃”的新鲜!武汉黑鸭“是您零食、休闲、馈赠、旅游首选之“佳品”! 武汉黑鸭已经响彻大江南北,成为武汉经典美食之一,深受广大吃货们的喜爱,畅销全国!